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Ideale per cena in famiglia o romantica. Si tratta di una zuppa tipica sarda fatta con strati di pane raffermo inzuppati in uno squisito brodo di carne e conditi con pecorino sardo. Si tratta di ravioli sardi ripieni che a seconda della località in cui li mangiate cambiano la farcitura del ripieno. Croccantissimo e gustoso, può essere mangiato assoluto condito con un filo d’olio extravergine d’oliva oppure come accompagnamento di primi piatti o secondi piatti.

Don Carlos

In realtà dovremmo nominarne davvero molte di più, ma non faremmo in tempo a terminare questa guida dedicata a dove alloggiare vicino Olbia! Golfo Aranci dista circa 20 minuti da Olbia ed è, secondo noi, una meta perfetta per godersi uno splendido soggiorno sull’isola. La spiaggia cittadina è di sabbia chiara a grani grossi ed è caratterizzata da un fondale che degrada dolcemente perfetta per i bimbi. Un altro posto dove alloggiare vicino a Olbia è la zona del Porto Turistico Marina di Olbia. Il centro storico e i suoi dintorni pullulano di B&B, affittacamere, appartamentini e qualche bell’hotel. Dormire a Olbia centro, secondo noi, è davvero un’ottima scelta perché la sua posizione ti permetterà di spostarti comodamente verso le altre località e verso le spiagge sia in macchina, sia con i mezzi pubblici.

Una tavola sarda dove ogni piatto racconta l’isola: il mare di Olbia, i pascoli dell’interno, le mani di Donna Carla.

Prestano davvero la massima attenzione agli ingredienti e agli alimenti locali. Nel ristorante tipico di Olbia puoi gustare anche specialità a base di pesce fresco e pescato del giorno. Da Paolo è uno storico ristorante nel cuore di Olbia che propone piatti a base di pesce fesco e carni locali, menu di mare e di terra con cucina tipica sarda.Ristorante Da Paolo propone i piatti della tradizione con ricette tipiche della cucina sarda.

• L’accoglienza è stata impeccabile e l’atmosfera davvero piacevole.
• Ho mangiato un fritto misto, grigliata mista ed un antipasto di mare composto di otto portate davvero delizioso.
• Avrai capito, allora, che se sei alla ricerca di una destinazione dove alloggiare vicino a Olbia, Arzachena è una meta capace di accontentare davvero tutti… a partire da chi deve stare attento al budget!
• La Dolce Vita Café si trova su Corso Vittorio Veneto 29, una zona piuttosto centrale da cui sarà facile poi partire per visitare la città.

Tra le piazze e i punti di interesse del centro, sicuramente una delle attrazioni più famose della città è la meravigliosa Basilica di San Simplicio, risalente al Medioevo. Autorizzo altresì SUNUP SRLS al trattamento dei miei dati personali per attività promozionali Bella la location e personale molto piacevole e cordiale. Pesce cucinato in modo accurato ed originale, ho gradito molto gli antipasti in particolare le anemoni in frittura, il polpo e le cozze.

Dolci Tipici: Seadas, Papassini e Acciuleddi

Il Ristorante Dulchémente, situato nel cuore della città di Olbia, è un locale accogliente ed elegante, che offre una ricercata scelta di sapori di mare e di terra, ideale per concedersi una cena raffinata o una pausa gourmet. Grazie alla sua atmosfera informale, contraddistinta da un tocco di eleganza, il ristorante rappresenta la meta ideale sia per chi desidera una pausa di lavoro gustosa che una cena all’insegna del gusto e di pietanze davvero saporite. Ogni zona della Sardegna ha poi una sua cucina che si basa su prodotti tipici e tradizioni contadine e pastorali, ma c’è da ricordare che i 2000 km di coste ne influenzano la gastronomia, rivelando una piacevole e concreta cucina di mare. De Fabris 14 a Olbia, Qui troverete una cucina tradizionale sarda, con un’enfasi particolare su piatti a base di pesce fresco e pasta fatta in casa. Le troverete davvero ovunque, sono perfette per iniziare la mattina o per chiudere un pasto al ristorante.Si tratta di un dolce che ha la forma di un tortellone, al cui interno troverete un ripieno dell’immancabile formaggio pecorino sardo. Si tratta di un piatto davvero semplice ma di ottimo effetto e ovviamente viene utilizzato pesce pescato il giorno stesso, freschissimo.Anche prepararlo non è troppo complicato, si prende il branzino, gli si crea una crosta di sale marino il mattacchione olbia e viene poi infornato.

Il locale è molto bello ed accogliente, dispone di una terrazza che si affaccia direttamente sul porto, i piatti sono abbondanti, la qualità del pesce e della carne è indiscutibile, il servizio è veloce, attento e disponibile e propone menù a prezzi fissi davvero interessanti (menù di pesce da 15 € a 30€). Come tutte le località turistiche della Sardegna, anche Olbia fa parte del circuito delle mete d’élite quindi i prezzi dei ristoranti sono senza ombra di dubbio più alti di quelli di altre località ma grazie alle recensioni dei nostri gentilissimi utenti/viaggiatori e grazie ad una nostra attenta ed accurata ricerca abbiamo trovato per Voi le migliori soluzioni al miglior rapporto qualità prezzo. Tutti i ristoranti di Olbia propongono eccellenti piatti a base di carne e piatti a base di pesce che vengono cucinati con prodotti a Km O e materie prime di altissima qualità che provengono esclusivamente dal mare, dagli allevamenti e dalle terre della Gallura che sono fertili ed incontaminate.

Pane Carasau

Il miglior posto dove si possa partire dalla colazione per arrivare alla cena senza tralasciare il gusto di un buon aperitivo, il tutto solo alla trattoria Rossi ! È la scelta più sicura se è la tua prima volta o se vuoi usare Olbia come base per esplorare la zona. Tra le escursioni più belle ci sono l’Isola di Tavolara, raggiungibile con gite in barca dalla zona di Porto San Paolo, Golfo Aranci, Porto Rotondo, San Teodoro, Palau e l’Arcipelago della Maddalena. Se invece resti più giorni, meglio scegliere il centro, Pittulongu o una zona di mare. Può andare bene per chi vuole ridurre al minimo i trasferimenti, restituire un’auto a noleggio senza stress o ripartire all’alba. Non è la zona più affascinante per una vacanza lunga, ma può essere estremamente comoda per una notte di passaggio.

BBQ Experience

Conosciuta in tutto il mondo per la sua bellezza, la Costa Smeralda è sicuramente uno di quei luoghi che non potete proprio perdere in Sardegna. Si tratta di un santuario costruito tra il XIII e il XV secolo a.C. Se cercate delle tracce della presenza romana ad Olbia, andate a vedere l’acquedotto romano di “Sa Rughittula“. Oltre ai tantissimi reperti di epoca preistorica, vi consigliamo di visitarlo in particolare per la sua Sala delle Navi. Nello spazio antistante alla basilica troverete il sito archeologico del Tempio Necropoli di San Simplicio.